CHIUSURA STRAORDINARIA DEL RISTORANTE: LUNEDI’ 22 FEBBRAIO


CHIUSURA STRAORDINARIA DEL RISTORANTE: LUNEDI’ 22 FEBBRAIO

Lunedì 22 febbraio il ristorante sarà chiuso: andremo alla fiera SORGENTEDELVINOLIVE alla ricerca di novità da farvi provare nelle prossime settimane.

Silvia, dopo i suoi magnifici uomini (Pietro e Giulio, 14 e 12 anni), ha due grandi passioni: la letteratura tedesca e la cucina. Dopo gli studi in germanistica ha rilevato insieme al marito Arek il ristorante di famiglia, trasformando il suo amore per la cucina in un’arte più che in un lavoro. Ciò grazie al connubio tra gli antichi saperi culinari umbri della madre Luisa e ricette e sperimentazioni attuali, che tengono sempre conto di due fattori: le produzioni del territorio e l’alta qualitá delle materie prime.