LE DOMENICHE DI GIUGNO ALLA STELLA


LE DOMENICHE DI GIUGNO ALLA STELLA

Tenetevi liberi per i nostri aperitivi in terrazza,
ogni domenica di giugno a partire dalle 18.30,
ogni volta con un ingrediente protagonista.
Domenica 12 giugno sarà la volta della MELANZANA:
fritta, grigliata, sulla focaccia etc etc

Silvia, dopo i suoi magnifici uomini (Pietro e Giulio, 14 e 12 anni), ha due grandi passioni: la letteratura tedesca e la cucina. Dopo gli studi in germanistica ha rilevato insieme al marito Arek il ristorante di famiglia, trasformando il suo amore per la cucina in un’arte più che in un lavoro. Ciò grazie al connubio tra gli antichi saperi culinari umbri della madre Luisa e ricette e sperimentazioni attuali, che tengono sempre conto di due fattori: le produzioni del territorio e l’alta qualitá delle materie prime.