La vineria


La vineria

Nella nostra Carta dei Vini troverete vini provenienti da tutto il mondo con evidente preferenza per i vini italiani.

La nostra carta è il frutto della nostra passione e della nostra curiosità per il mondo del vino, il risultato di anni di lavoro in cui abbiamo girato per cantine e per fiere, parlato con i produttori, assaggiato i loro vini.

Conosciamo personalmente la maggior parte dei vignaioli italiani presenti in carta e la nostra predilezione è per le piccole realtà, per quei vignaioli che si sporcano le mani in  prima persona, che rispettano la Terra riducendo il numero di trattamenti in vigna;

Forse in questo modo possiamo avere vini che siano delle espressioni più autentiche di un territorio, di un vitigno e della persona che li fa.