UMBRIA JAZZ 2016


UMBRIA JAZZ 2016

Perugia in fibrillazione, stasera l’anteprima dell’ Umbria Jazz Festival e a seguire 10 giorni di concerti no stop. Per chi di sera vuole lasciare l’acropoli e godersi la cena sulla nostra terrazza noi ci siamo a partire dalle ore 20.00 ad eccezione del martedì.

Silvia, dopo i suoi magnifici uomini (Pietro e Giulio, 14 e 12 anni), ha due grandi passioni: la letteratura tedesca e la cucina. Dopo gli studi in germanistica ha rilevato insieme al marito Arek il ristorante di famiglia, trasformando il suo amore per la cucina in un’arte più che in un lavoro. Ciò grazie al connubio tra gli antichi saperi culinari umbri della madre Luisa e ricette e sperimentazioni attuali, che tengono sempre conto di due fattori: le produzioni del territorio e l’alta qualitá delle materie prime.