PASQUA 2018


PASQUA 2018

In occasione delle festività pasquali il ristorante osserverà il seguente orario:

sabato 31 marzo, cena con menù alla carta

domenica 1 aprile, pranzo con menù pasquale 

lunedì 2 aprile, pranzo con menù alla carta

Silvia, dopo i suoi magnifici uomini (Pietro e Giulio, 14 e 12 anni), ha due grandi passioni: la letteratura tedesca e la cucina. Dopo gli studi in germanistica ha rilevato insieme al marito Arek il ristorante di famiglia, trasformando il suo amore per la cucina in un’arte più che in un lavoro. Ciò grazie al connubio tra gli antichi saperi culinari umbri della madre Luisa e ricette e sperimentazioni attuali, che tengono sempre conto di due fattori: le produzioni del territorio e l’alta qualitá delle materie prime.