Salumi di una volta

By |2015-11-03T18:16:20+00:0029 Novembre 2009|Eventi|

Un viaggio con GIORGIO CALABRO', macellaio - norcino di lunga tradizione, alla scoperta dei segreti della lavorazione e della stagionatura dei suoi salumi. Degustazione di salumi Chitarrini all'Amatriciana Cotechino artigianale con lenticchie di Castelluccio Dessert Caff√®