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Il raponzolo
In questo periodo spesso riusciamo a proporre ai nostri ospiti il “re” delle erbe selvatiche: il raponzolo.Classico ortaggio selvatico ricco di principi aromatici con radici tenere, croccanti, bianche, carnose, lunghe 3-8 cm circa. Si raccolgono a fine inverno – ancora piccole – e si gustano
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Pasqua 2018
In occasione delle festività pasquali il ristorante osserverà il seguente orario: sabato 31 marzo, cena con menù alla carta domenica 1 aprile, pranzo con menù pasquale lunedì 2 aprile, pranzo con menù alla carta. … e se la nostra torta di Pasqua è la vostra favorita e avete piacere
