La galleria nazionale dell’umbria compie 100 anni
Con la collaborazione della Condotta Slow Food di Perugia, Barbara D’Agapiti di Slow Wine e Federica Randazzo vice curatrice della guida Slow Wine.
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Chiusura estiva
Iniziano le vacanze pure per noi, ci rivediamo venerdì 17 agosto, con qualche novità
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I voucher personalizzati della stella
Un’ idea regalo? Tanti di voi hanno già omaggiato amici regalando una cena degustazione, del vino o anche un pernottamento alla Stella. Da oggi il nostro voucher personalizzato a vostra disposizione!
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La magia della cena sotto le stelle
Con la bella stagione abbiamo riaperto la terrazza; ogni sera a partire dalle ore 20.00 si rinnova l’appuntamento col cibo giusto, sano e genuino in abbinamento alla nostra selezione di vini. Martedì chiuso per turno Domeniche di giugno aperto a pranzo Domeniche di luglio e agosto aperto a
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L’ Umbria in primavera: profumi, colori e sapori. La nostra proposta per vivere un’ esperienza unica!
L’opportunità di scoprire l’ Umbria soggiornando alla Locanda Stella, situata a soli 4 chilometri dal centro storico di Perugia e nelle vicinanze di sorprendenti borghi di interesse storico-artistico. E poi – di sera – cenare al nostro ristorante slow-food che propone cucina genuina con prodotti
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Borragine: la cucina a base di erbe selvatiche.
Siamo sempre attenti all’alternanza delle stagioni e quando – con l’arrivo della primavera – i campi si colorano di blu, è la volta della borragine, erba selvatica commestibile e ricca di proprietà utilizzata anche sotto forma di tisana ed olio. Noi ci abbiamo fatto il pesto
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Orario di apertura del ristorante in occasione dei ponti del 25 aprile e 1 maggio 2018
martedì 24 aprile: aperto a cena mercoledì 25 aprile: aperto a cena martedì 1 maggio: chiuso
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Il nostro carrello dell’olio: il frantoio batta
Il nostro carrello dell’olio: Frantoio Batta (PG).In abbinamento alla cucina della Stella l’olio Extravergine di Oliva biologico dell’ Azienda Agraria Batta, 3300 piante di olivo in posizione collinare ai piedi dell’acropoli. In prevalenza cultivar frantoio, cui seguono dolce agogia, moraiolo, leccino situati ad un’altitudine di
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Festival internazionale del giornalismo 2018. Perugia 11/15 aprile
In occasione del Festival che si terrà nel cuore di Perugia dall’ 11 al 15 aprile 2018 proponiamo un’offerta speciale per coloro che trascorrono 2 notti in Locanda al costo di € 138.00 anziché € 150.00. Il prezzo include la nostra prima colazione a base di
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Il raponzolo
In questo periodo spesso riusciamo a proporre ai nostri ospiti il “re” delle erbe selvatiche: il raponzolo.Classico ortaggio selvatico ricco di principi aromatici con radici tenere, croccanti, bianche, carnose, lunghe 3-8 cm circa. Si raccolgono a fine inverno – ancora piccole – e si gustano