Rinnoviamo l’annuale appuntamento con la cena dell’ Alleanza Slow Food dei cuochi, una realtà di oltre 360 cuochi di osterie, ristoranti, bistrot, cucine di strada che sostengono i piccoli produttori, impiegando ogni giorno in cucina i  Presìdi, gli ortaggi, i frutti, i formaggi, i salumi

Chiusura eccezionale lunedi’ 27 novembre

Apertura straordinaria del ristorante in occasione del ponte ognissanti 2017:Martedì 31 ottobre aperto a cena.Mercoledì 1 novembre aperto a pranzo.

finalmente l’aria si sta scaldando iniziamo a preparare la nostra terrazza sotto le stelle… voi ricordatevi di prenotare il tavolo

Lunedì primo maggio 2107 il Ristorante sarà aperto a pranzo. Vi aspettiamo a partire dalle 12:45

Antipasto “Pasqualino” Risotto (Carnaroli  di Baraggia Az. Bistolfi, VC) con fave e caprino fresco (Az. Rossi di Cascia, PG) Stringhetti all’uovo tirati al mattarello al ragù bianco di faraona  (Az. Manni, Acquasparta, TR) Medaglione di maiale con carciofi, al cartoccio (Az. Luchetti, Collazzone, PG)  Coscio d’agnello (Macelleria Calabrò, Visso, MC) al forno col battuto al timo, misticanza e

In occasione della Santa Pasqua il ristorante sarà aperto domenica 16 aprile a pranzo con menù pasquale e lunedì 17 aprile con menù alla carta.

Per la prima volta alla Stella avremo con noi Clémentine e Gian Marco, produttori di vino naturale a Gradoli (VT).Parteciperà alla serata Valentino Gerbi,in rappresentanza dell’Azienda Agri Simba (PG). A Voi il menù:Aperitivo di benvenutoLingua di chianina in insalataSformato di verdure invernaliGnocchi fatti in casa al