Menù di Pasqua 2023 con il menù della tradizione di Stella
Il nostro menù della tradizione.
Antipasti
Torta di Pasqua e capocollo, uovo di quaglia con agretti all’acciuga, supplì con cicoria di campo e ricotta di pecora al forno con erbe aromatiche
Primi
Cappellacci con carciofi e maggiorana
Fettuccine al ragù di cinghiale
Secondi
Fesone di vitello al sale, verdure di primavera
Capretto arrosto al rosmarino, patate e misticanza
Dessert
Bavarese alla bacca di vaniglia e fragole
Costo € 50.00, vini esclusi.
Cose da sapere
Il pranzo inizia alle 13:00
Lunedì di Pasquetta il ristorante sarà aperto a pranzo con menù alla carta.
Vi aspettiamo
