A cena con marco buratti dell’ azienda agricola farnea venerdi’ 27 gennaio 2017
Per la prima volta in Umbria Marco Buratti dell’ Az. Agr. Farnea, produttore di vino naturale nel Parco Regionale dei Colli Euganei (PD); parteciperà alla serata Valentino Gerbi, in rappresentanza dell’Azienda Agri Simba.
A voi il menù:
Aperitivo di benvenuto
Stuzzicherie della Stella
Cannelloni con cavolo verza e guanciale
Polpa di spalla al sale di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale (Az. Agraria Agri Simba, PG)
con carciofi in parmigiana
Dessert